明治26年創業の鰻専門店「つきじ宮川本廛（つきじみやがわほんてん）」より「国産うなぎ蒲焼」をご用意いたしました。
厳選した国産の活鰻のみを使用し、20年以上の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧に捌き、白入れ。その日の鰻の状態を見極め、蒸し時間を調整。最後は炭火にて創業130年の伝統が紡ぎあげてきたタレにて三度漬けでふんわり焼き上げてます。添加物は一切使用しておらず、プロが拘り抜いて全て手作業で作り上げた逸品です。
是非一度、ご賞味ください。
【新商品】国産うなぎ蒲焼 - つきじ宮川本廛（つきじみやがわほんてん）
