日本橋ゆかり（にほんばしゆかり）
特製味噌の5日漬け込み西京漬けセット(鮭・鱈)
特製味噌の5日漬け込み西京漬けセット(鮭・鱈)
通常価格
¥3,900 (税込)
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野水 喜三夫氏がこだわり抜いた特製味噌に、5日間じっくり漬け込んだ鮭と鱈の西京漬けセット。紅白の色合いで仕立てられたこのセットは、縁起の良さも感じさせる一品です。味噌の深い旨味が魚の身にしっかりと染み込み、焼き上げるとふっくらとした食感と芳醇な香りが広がります。大葉やすだちなどの薬味を添えることで、より一層の風味を引き立て、ご家庭で本格的な西京焼きを楽しんでいただけます。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
①鮭 ②鱈
アレルギー情報
【鮭】さけ / 大豆
【鱈】大豆
内容量
【鮭】約120g
【鱈】約120g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
湯煎：①約5分 ②約7分
沸騰したお湯に入れ、鮭は約5分、鱈は約7分湯煎解凍ください。 パックから取り出し、お皿に盛り付けお召し上がりください。
注意事項
注意事項
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
料理人のこだわり
様々なメディアやYouTubeや雑誌、海外での活動も多く、幅広い分野で活躍中。伝統に根ざしながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく、そんな日本料理の神髄を、適正なお値段でご堪能いただけます。
店主野永 喜三夫
店舗情報
和食
日本橋ゆかり（にほんばしゆかり）
伝統と革新が息づく料理で知られる、親子三代続く名門日本料理店です。宮内庁にも認められたその技術と精神は、時代を超えて受け継がれ、今なお新しい日本料理の可能性を模索し続けています。季節の移ろいを五感で感じることができる繊細な味わいと、洗練された空間が、訪れるすべてのゲストに特別な体験を約束します。料理一つ一つに込められたストーリーと、それを支える厳選された素材の調和は、高級感あふれる至福のひとときを提供いたします。
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