大人から子どもまで大好きなカレーは、つい食べたくなってしまうメニューでもありますよね。中でもバターチキンカレーは、その濃厚さと甘みで好きな人も多いでしょう。
通常のカレーとは少し異なるバターの風味のあるカレーを自宅で作るのは難しく、近年はキットなども売っていますが、やはり本格的なものには敵わずどこか物足りないと感じてしまうことも。
本格的なバターチキンカレーを自宅で楽しむなら、mitaseruが厳選したニルヴァーナのバターチキンカレーをぜひお取り寄せしてみてください。バターチキンカレーがより特別ながらも身近に感じられるでしょう。
六本木ミッドタウンに店を構え、日本のみならず海外からも多くの人が訪れる「ニルヴァーナ ニューヨーク」。1970年にニューヨークで誕生し、多くの著名人に愛されながらも、2002年に惜しまれつつ歴史を閉じた伝説的インド料理レストランです。
1974年当初より、NYで「最もエキゾティックなレストラン」として選ばれていたニルヴァーナ ニューヨーク。オーナーの息子、ウォーレン氏がニルヴァーナ ニューヨークの次の舞台として選んだ六本木ミッドタウンでは、緑に囲まれた開放的なテラス席にも注目が集まっています。
伝統的で歴史的なメニューはもちろんのこと、創造性豊かなシェフたちのアイデアや食のトレンドも活かした料理を提供しています。
バターチキンカレー
バターチキンカレーは、そのスパイスの香りが豊かに広がり、至福のひとときを演出します。マイルドでクリーミーな北インド風スパイスカレーで、お子様でも安心して楽しめる優しい味わいが特徴です。バターソースが鶏肉と絶妙に絡み合い、スパイスの香りが食欲をそそります。ひと口食べるごとに広がる深い味わいが、心温まるひとときを提供し、家族や友人との食事の時間を特別なものにしてくれるでしょう。
※カレー以外の付属品（生クリーム・マイクログリーン）はご家庭でご用意ください。
バターチキンカレーは、スパイスの豊かな香りと、そのなめらかでマイルドな味わいや口当たりで世界中で愛されています。柔らかくジューシーな、ごろっとしたお肉も特徴的で、中には骨付きでの提供をしているところもあり、楽しみ方はお店や文化により少しずつ異なります。
鶏肉が柔らかくなるまでヨーグルトなどに漬け込み、こんがりと焼いた後にカレーと合わせることの多いチキンは、カレーのマイルドさと対比するカリッとジューシーな食感。つい食べたくなる人も多く、バターチキンカレーは広い年代や国で愛されています。
バターチキンカレーをはじめとして、ニルヴァーナ ニューヨークには他にも多くの絶品グルメがあります。多くの人に愛されているメニューはどれも年齢や性別、国籍に関係なく楽しめるほか、ニルヴァーナの伝統的な味とお店の醸し出す雰囲気は、特別な時間を演出してくれます。
ほうれん草のうまみたっぷりサグカレー
ほうれん草の栄養価の高い美味しいカレーです。クリーミーでヘルシーな味わいが楽しめます。栄養価の高いこのカレーは、ベジタリアンやヴィーガンの方々にもおススメする人気メニューで、世界中で愛されています。
※生クリーム、マイクログリーン、エディブルフラワー、ナンは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。チーズは別封となっております。
ふんわり香る甘～いチーズナン
伝統的なインド料理の代表格、チーズナンが贅沢に練り込まれた一品です。ふんわりとしたナンに、チーズがとろけるように溶け込み、その絶妙なコンビネーションが口の中で広がります。ナンの香り高い味わいと、チーズのリッチな風味が見事に調和し、まるでインド料理レストランで味わう本格的な一皿のような感動をお届けします。ひとくち食べると、甘く芳醇な香りとクリーミーなチーズのコクが広がり、贅沢なひとときを演出します。ぜひ、特別な瞬間にこのチーズナンをお楽しみください。
※カレーは付属しておりません。ご家庭でご用意の上、お楽しみください。
レトルトをはじめとして、カレーを手軽に楽しめる技術が日々発展しています。とはいえ、お店の味をそのまま再現するのは難しいとされてきました。
特に名店で提供されるカレーはこだわりも多く、時間が経つと風味が変わってしまうなどの難点も。しかし近年の技術的な進歩により、スパイスなどの風味を損なわず、本格的なカレーを味わえるようになっています。
家庭料理の代表とはいえど、家で名店のように時間をかけたり、スパイスを調合したりとこだわるのには限界があります。
技術の進歩により、風味を損なわずに高級店や名店のカレーを自宅に運べるようになったことで、「お店の味をそのまま家で」楽しめるようになりました。わざわざ足を運ばなくても楽しめるため、カレーはお取り寄せで人気なのです。
以前は家で名店のカレーを食べる際にも手順が多い場合があり、敬遠されてしまいがちでした。しかし今は手間を加えることなく、届いたものを温めるだけで食べられるように。
美味しさはもちろん、1人暮らしであっても楽しめるような気軽さから、お取り寄せでカレーは人気メニューとなっています。
家庭料理の代表とも言われるカレーは、今や多くの種類が日本でも楽しめるようになり、それぞれに好みが分かれる料理の一つとなっています。
ニルヴァーナ ニューヨークのバターチキンカレーは、そのマイルドさとこのお店でしか楽しめない伝統的なカレーの味わいなどから、国を超えて愛されているメニューです。クリーミーで、これまでのカレーの概念が変わるようなニルヴァーナ ニューヨークのバターチキンカレーは、お取り寄せやギフトにも最適といえるでしょう。
mitaseruでは、バターチキンカレー以外のメニューも厳選し、そのほかの絶品メニューも取り揃えています。多くの人に愛されるニルヴァーナ ニューヨークの料理を、ぜひ一度お取り寄せしてみてください。
