喜記（へいげい）

香港蜜掛けチャーシュー

¥1,620（税込）

この広東チャーシューは、海鮮醤や五香粉、香菜、揚げニンニク、玫瑰露酒などの香り豊かな漬けタレにじっくり漬け込まれています。オーブンで丁寧に焼き、何度も水あめを塗り重ねることで、特有の美しい照りと深い味わいを実現しました。時間と手間を惜しまず作り上げたこのチャーシューは、広東の伝統的な美味しさを堪能できる逸品です。

一口食べるごとに、香ばしい香りとジューシーな肉質が口の中に広がり、思わずもう一口と手が伸びることでしょう。お料理に彩りを加える長ネギ（白髪ネギ）やパクチーは付属しておりませんので、ご家庭でご用意ください。

注意: 写真は2〜3人前の量ですが、お届けするのは1人前の商品となります。

商品の詳細

入っているもの
チャーシュー

アレルギー情報
小麦 / 卵 / 乳成分 / ごま / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉 / 魚介エキス（魚介類）

内容量
約150g

賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。

配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可

決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。

召し上がり方

湯煎：約10分
チャーシューを冷凍状態のまま湯煎してください。
【お店からのおススメ】
厚めにスライスしてそのままおつまみやご飯のおかずとしてお召し上がり頂いても大丈夫ですが、角切りにカットしてチャーハンの具材にしたり、野菜と一緒に炒めても美味しいです。

アレルギー表示

小麦 / 卵 / 乳成分 / ごま / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉 / 魚介エキス（魚介類）

注意事項

湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。

料理人のこだわり

喜記本店の避風塘料理はもちろん、焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯類・デザートなど多くの美食が存在する香港の様々な味を再現、本場さながらのクオリティとラインナップで香港料理をご提供しております。

料理長山﨑浩一

店舗情報

中華

喜記（へいげい）

香港本店から世界に広がる避風塘（ベイフォントン）料理の名店で、銀座店は中華圏外で初めての出店です。本場香港の伝統と現代の技術が融合した料理を通じ、日本と香港の文化の架け橋となることを目指しています。この店では、避風塘のスパイシーで独特な味わいをお楽しみいただけます。喜記の料理は、特別な日に、香港の味を再現し、豊かな食体験をご提供いたします。

所在地: 東京都中央区銀座5−7−10 EXITMELSA 7F
電話番号: 050-3173-1505
公式サイト: https://heigei.jp/