料理人のこだわり
農家さんを選び、血統や餌を選別し、適度な霜降りで濃厚な肉の旨味の肉質、融点の低い脂質。店主が選ぶのは綺麗な霜降り(サシ)がビッシリ入った文句なしのA5等級 ! ! ...ではなく、そこに惑わされない食べて「旨い」肉のみ。シンプルであるがゆえに、それまでの過程を大切にしております。
店主中井 将希
これまで食べたミルクアイスの中で「一番美味しい」と、多くのお客様から絶賛されている極上ジェラート。全国からチーズ愛好家が訪れる岡山県吉田牧場で育てられた、希少なブラウンスイス牛のミルクを使用しています。この贅沢なミルクアイスは、濃厚でクリーミーなコクを持ちながら、驚くほどの軽やかでさっぱりとした後味が特徴です。ミルクそのものの純粋な風味が広がり、口の中で溶ける瞬間に至福の時間が訪れます。一口食べれば、その希少な素材と手間を感じる、他にはない贅沢な体験をお届けします。
入っているもの
アイス
アレルギー情報
乳成分
内容量
約100ml
賞味期間
冷凍で製造日から1年間
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便(冷凍)
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
常温解凍:約5分
アイスを少しだけ常温で解凍し、なめらかになった状態でお召し上がりください。カップの外側がへこむ程度が食べ頃です。
乳成分
・解凍後は早めにお召し上がりください。
・こちらの商品は数量限定商品です。
農家さんを選び、血統や餌を選別し、適度な霜降りで濃厚な肉の旨味の肉質、融点の低い脂質。店主が選ぶのは綺麗な霜降り(サシ)がビッシリ入った文句なしのA5等級 ! ! ...ではなく、そこに惑わされない食べて「旨い」肉のみ。シンプルであるがゆえに、それまでの過程を大切にしております。
店主中井 将希
肉「希々」は福島の隠れ家的な存在、路地裏の一軒家で、歴史ある蔵戸が静かに語る物語の中で極上の肉料理を提供しています。店主自らが丁寧に火入れを施す肉は、味わい深く、カウンター席からはライブ感溢れる調理の様子を間近に感じることができます。この特別な体験は忘れがたい食の記憶として残ることでしょう。そんな至福のひとときをぜひお店でご堪能下さい。
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