料理人のこだわり
焼鳥おみ乃では、福島県産の伊達鶏を使用し、毎日丸鶏をさばくことで希少部位まで新鮮に提供。紀州備長炭を中心に数種の炭を組み合わせ、絶妙な火加減と薫香で焼き上げます。一串ごとに繊細な串打ちと職人の技を尽くし、伊達鶏本来の旨みを最大限に引き出します。
店主小美野 正良
焼き鳥の名店「焼鳥おみ乃」だからこそつくれる、こだわりの鶏そぼろ。
国産鶏を使用し、軟骨を絶妙に混ぜ合わせることで生まれる斬新な食感が特長です。味付けはシンプルながら、鶏の旨みを最大限に引き出し、素材の魅力をしっかりと感じられる仕上がりに。噛むほどに広がる香ばしさと心地よい食感は、一度食べればやみつきに。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも相性抜群で、思わず何度でも食べたくなる逸品です。
入っているもの
鶏そぼろ、追いダレ
内容量
鶏そぼろ 130g、追いダレ 10g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
鶏そぼろ｜湯煎 約5分
追いダレ｜湯煎 約30秒
鶏そぼろをパックのまま沸騰したお湯に入れ約5分間湯煎してください。湯煎後、器に盛り付けてお召し上がりください。
お好みで追いダレをかけ、軽く混ぜてからお召し上がり下さい。
小麦 / 卵 / さば / 大豆 / 鶏肉
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。
焼鳥おみ乃では、福島県産の伊達鶏を使用し、毎日丸鶏をさばくことで希少部位まで新鮮に提供。紀州備長炭を中心に数種の炭を組み合わせ、絶妙な火加減と薫香で焼き上げます。一串ごとに繊細な串打ちと職人の技を尽くし、伊達鶏本来の旨みを最大限に引き出します。
店主小美野 正良
焼鳥おみ乃は、焼鳥を通じてお客様と心をつなぐ架け橋に。 仕込みから炭の扱いまで一切を極め、黒子に徹して、素材と技に誇りをもって焼鳥と向き合います。主役は常にお客様。どなたにも心地よく、くつろぎながら焼鳥の奥深さを味わえる時間をご提供する――それが、焼鳥おみ乃のおもてなしの心です。
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