料理人のこだわり
四季折々の旬の素材を生かし、創意工夫に富んだ自慢の料理を提供してきました。中でも塩ちゃんこ鍋は、人気ナンバーワンのメニューで、秘伝のスープや特製柚子胡椒にもこだわって作りました。ぜひ絶品ちゃんこ鍋をお楽しみください。
代表遠矢 松太郎
「相撲茶屋 佐賀昇」が誇る塩ちゃんこ鍋は、秘伝のスープに、きくらげ入りで国産鶏肉にこだわった柔らかい鶏団子と、野菜を合わせた逸品。優しい味わいが広がり、何度でも食べたくなります。
さらに、特製柚子胡椒と合わせれば、味により深みを与えてくれ、また違った味わいが楽しめます。
惜しまれながらも閉店した専門店の、mitaseruでしか味わえない復刻商品。食通にも愛された絶品塩ちゃんこ鍋をぜひご堪能ください。
※うどん、豆腐は付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
入っているもの
①鶏団子入りスープ
②野菜等の具材
③柚子胡椒
内容量
1025g（1.5～2人前）
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
湯煎｜①を約10分
火入れ｜①②を約5分
常温解凍｜③
沸騰したお湯でスープを湯煎してください。湯煎後、スープを鍋に移し、具材を入れて火入れしてください。
器に盛り付け、お好みで常温解凍した柚子胡椒を付けてお召し上がりください。
小麦 / 卵 / さば / 大豆 / 豚肉 / 鶏肉
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。
四季折々の旬の素材を生かし、創意工夫に富んだ自慢の料理を提供してきました。中でも塩ちゃんこ鍋は、人気ナンバーワンのメニューで、秘伝のスープや特製柚子胡椒にもこだわって作りました。ぜひ絶品ちゃんこ鍋をお楽しみください。
代表遠矢 松太郎
創業25年、高級料亭が立ち並ぶ銀座の隠れた名店として食通たちに愛されてきたちゃんこ鍋店。グルメサイトで東京都ちゃんこ鍋ランキング1位になったこともあるほどの人気を博します。ちゃんこ鍋をはじめ、新鮮な旬の素材を生かし、創意を凝らした自慢の料理を提供し、四季を通じて親しまれてきましたが、惜しまれつつも2024年に閉店しました。
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