料理人のこだわり
厳選した肉を一枚一枚丁寧に手切りし、炭火の香ばしさと肉の旨味を最大限に引き出せる肉の厚みと味付けにこだわっています。焼肉だけではなく、長時間じっくり仕込むスープや、手作りの一品料理にも力を入れて、最後まで満足していただける味づくりも大切にしています。
和牛から丁寧に引き出した深い旨みと、野菜の甘みをじっくり重ね合わせた特製スープが自慢の冷麺です。さっぱりとした後味の中にも、しっかりとしたコクと奥行きを感じられる味わいに仕上げました。麺は食感とのど越しにこだわり、スープとの相性を追求。焼肉の締めとしてはもちろん、最後の一口まで満足していただける一杯です。
※ゆで卵、きゅうりは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
入っているもの
麺、スープ、スライス肉、キムチ
内容量
140g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
流水解凍：スープ、スライス肉、キムチを約10分｜ 茹で：麺を約3分30秒
スープ、スライス肉、キムチを約10分流水解凍してください。麺はパックから取り出し、沸騰したたっぷりのお湯で約3分30秒茹で、少しほぐれてきたら優しく混ぜながら仕上げてください。茹でた後は、氷水でしっかりしめることで、コシとのど越しがより引き立ちます。水気をよく切り、冷えたスープに麺とスライス肉、キムチを盛り付けてお召し上がりください。
えび / 小麦 / 牛肉 / ごま / 大豆 / りんご
茹でる際はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、麺投入時に火加減をご調整ください。
厳選した肉を一枚一枚丁寧に手切りし、炭火の香ばしさと肉の旨味を最大限に引き出せる肉の厚みと味付けにこだわっています。焼肉だけではなく、長時間じっくり仕込むスープや、手作りの一品料理にも力を入れて、最後まで満足していただける味づくりも大切にしています。
1977年創業、下町・浅草にある幅広い世代から愛され続け、炭火と煙が旨さを引き立てる大衆炭火焼肉店です。社長自らが味わい、厳選した柔らかくジューシーで良質なお肉を提供しています。店内は下町感溢れる温もりに満ちた空間で、老若男女問わずどなたさまも大歓迎です。肉の素材本来の旨みを楽しんでいただけるよう、創業以来変わらぬ炭火焼きにこだわり、昔ながらの焼肉スタイルを大切に守り続けています。
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