料理人のこだわり
日本料理の基本は守りつつも固執はせず、ただ実直に美味しさを追求しております。見た目の華やかさに執着せず、奇もてらわず、食材、技術、調味料を〝調和〟させることこそが信条です。
当主荒木 稔雄
予約商品は返品・交換対象外です。
京都伏見の老舗料亭「魚三楼」による、京料理の技と美意識を詰め込んだ全53品のおせちです。
金箔黒煮豆やきんとん、数の子醤油漬けなどの縁起物に加え、あわび煮や車海老旨煮、炙りからすみなど、お正月を彩る贅沢な品々を盛り込みました。
九代目が受け継ぎ追求し続ける祝い膳は、繊細な味わいと美しい盛り付けで、京都老舗料亭ならではのおもてなしをご堪能いただけます。
※冷蔵状態でお届けするため、解凍不要でそのままお召し上がりいただけます。
※「魚三楼」監修商品となります。
【お届けに関するご案内】
・2026年12月31日(木)にお届けいたします。
・お届け日時のご指定は承れません。
・ギフトサービス(熨斗・メッセージカード)はご利用対象外となります。
入っているもの
【壱の重(和)】
伊達巻/渋皮栗甘露煮/子持鮎昆布巻/焼豚/青梅甘露煮/たたきごぼう/なまこ酢/あわび煮/松前漬け/サワラ桜花漬け/柚子かぶら/金柑甘露煮/鶏松風/牛肉八幡巻/合鴨スモーク/梅型ねじり人参煮/いか松笠雲丹焼/たら煮/田作り煮/牛肉のしぐれ煮/梅麩甘煮
【弐の重(和)】
笹茶巾餅/柿鳴門/焼ゆば巻/がんも煮/切干大根煮/梅麩甘煮/銀だら西京焼/鮭味噌幽庵焼/一口にしん昆布巻/ふぐ白子焼真丈/たこ照焼/車海老旨煮/鰻真丈/亀竹の子煮/菜の花煮びたし/しいたけ煮/梅型ねじり人参煮/金柑甘露煮
【参の重(和)】
くるみ甘露煮/てまり餅/いかかつお昆布和え/バイ貝煮/梅麩甘煮/きんとん/栗甘露煮/金箔黒豆煮/いくら醤油漬け/鶴型かまぼこ/柚子なます/炙りからすみ/鯛昆布巻/サーモントラウト錦糸巻/数の子醤油漬け/金柑甘露煮/カニ爪真丈/もろこ煮びたし/きんぴらごぼう/青梅甘露煮
【付属品】
・祝箸 5膳
・お品書き 1枚
内容量
4人前
消費期限
2027年1月1日23時
配送
・クール便(冷蔵)
・ギフト包装不可
・沖縄・北海道・離島・諸島地域へのお届け不可
・配送は「株式会社エースコーポレーション」より行わせていただきます。
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
そのままお召し上がりいただけます。お届けするまでの間、低温保存しているため、商品の一部が凍結状態になっている場合があります。品質には問題ございませんので、ご解凍のうえ、お召し上がりください。
えび / かに / くるみ / 小麦 / 卵 / 乳 / あわび / いか / いくら / 牛肉 / ごま / さけ / さば / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉 / りんご / ゼラチン
※冷蔵庫(10℃以下)での保存をお願い申し上げます。
※おせち料理は生ものでございますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※小分け、盛り付けの際は、お皿・小鉢・取り箸など清潔にお取り扱い願います。
日本料理の基本は守りつつも固執はせず、ただ実直に美味しさを追求しております。見た目の華やかさに執着せず、奇もてらわず、食材、技術、調味料を〝調和〟させることこそが信条です。
当主荒木 稔雄
京・伏見の地で1764年(明和元年)に創業し、伝統と格式を受け継ぐ老舗料亭。創業当時から一貫して、伏見の酒造りを支える湧水「伏水」と京野菜、鮮魚を用いたお料理を提供して参りました。名水百選にも選ばれる「伏水」は、素材や調味料の風味を損なうことなく、創業時からその繊細な味わいを支え続けています。和食の技を磨き続ける伝統と、時を超えて受け継がれるおもてなしの心で、皆様をお迎えいたします。
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