フレンチ
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和牛100%を使用したこのハンバーグは、贅沢なひとときを約束します。シェフ特製の赤ワインソースでじっくりと煮込むことで、和牛の豊かな風味が引き立ちます。マッシュルームソテーの旨味がソースに溶け込み、濃厚でありながら滑らかな味わいに仕上げました。口に入れると、ジューシーなハンバーグと深いコクのソースが絶妙に絡み合い、満足感溢れる一皿です。特別な日にぴったりの贅沢なハンバーグをぜひご堪能ください。
※クレソンやバゲットは含まれていませんので、ご家庭でのアレンジでさらに特別なひとときをお楽しみください。
販売価格： 2,750円
レビュー平均点は 4.3 です。
オーブンで低温調理したサーモンのしっとりとした食感と、鮮やかな赤パプリカのマリネが織り成す華やかな一皿。サーモンは絶妙な温度でじっくり火入れし、そのジューシーさと繊細な風味を保ちました。赤パプリカの爽やかさが加わり、ピンクペッパーがアクセントとなって華やかさを引き立てます。
見た目にも美しく、口の中で繊細な味わいが広がるこのマリネは、特別なひとときを演出するのにぴったりです。チャービルやバゲットは含まれていませんので、お好みでご家庭でご用意ください。
販売価格： 2,200円
レビュー平均点は 4.8 です。
普段お店では登場しない、LaPaix（ラペ ）の裏メニューです。贅沢にふんだんに牛肉を使用し、フォンドヴォーとマデラ酒、サワークリームを使った特製ソースを使い、濃厚でありながら軽やかでリッチな味わいに仕上げました。
※パセリは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 3,700円
レビュー平均点は 4.7 です。
数量限定発売
サンプリシテの得意技である魚の熟成によって引き出される深い旨みを味わえるフレンチの魚介スープ。オマール海老や蟹、鯛、カサゴの魚骨まで、海の幸をたっぷりと入れ込みんだ濃厚なベーススープが特徴。そこに、ジャガイモやパンをピューレにしたルイユを加えることで、まろやかな舌触りに。見た目はシンプルに、削ぎ落とされ、洗練されながらも、一度口に運ぶとそこには驚きが。一口ごとに広がる雄大な海の恵みをご堪能ください。
販売価格： 2,300円
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