店舗情報
中華
4000 Chinese Restaurant（ヨンセンチャイニーズレストラン）
料理人・菰田欣也が、30年以上にわたって培ってきた技と料理哲学を詰め込んだ完全予約制のレストラン。伝統的な四川料理の手法を厳選した魚介・野菜と融合させた13皿前後のコースでお届けします。希少なワインやロイヤルブルーティーとのペアリングも楽しめ、料理人自身が「すべてはお客様に喜んでいただくため」と語る姿勢が体現されています。四川料理を一歩進めた新たな美食の世界へ、特別なひとときをどうぞ。
| 所在地 | 〒107-0062 東京都 港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 |
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| 電話番号 | 03-6427-9594 |
| 公式サイト | https://minamiaoyama4000.jp/ |
