とうふ屋うかい（とうふやうかい）

東京・八王子に誕生し、長年愛され続ける「とうふ屋うかい」。厳選した国産大豆を使用した自家製とうふと、四季折々の食材を活かした日本料理を提供する名店です。趣ある日本庭園とともに、心尽くしのおもてなしを楽しめます。