店舗情報

和食

魚三楼(うおさぶろう)

京・伏見の地で1764年(明和元年)に創業し、伝統と格式を受け継ぐ老舗料亭。創業当時から一貫して、伏見の酒造りを支える湧水「伏水」と京野菜、鮮魚を用いたお料理を提供して参りました。名水百選にも選ばれる「伏水」は、素材や調味料の風味を損なうことなく、創業時からその繊細な味わいを支え続けています。和食の技を磨き続ける伝統と、時を超えて受け継がれるおもてなしの心で、皆様をお迎えいたします。

所在地 〒612-8083 京都府京都市伏見区京町3丁目187番地
電話番号 075-601-0061
公式サイト https://www.uosaburo.com/