和食
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豊かな風味とボリューム感が魅力の一品。ジューシーな豚バラ肉と、食感の異なる6種類の野菜や根菜が絶妙に組み合わさり、深い味わいを楽しめます。煮込むことで引き出された素材の旨味が、口の中に広がる満足感をもたらします。シンプルながらも奥深い味わいで、家庭で手軽に高級感を味わえる特別な一杯。粉チーズや黒胡椒でアレンジを加えれば、さらに豊かな風味が堪能できます。料理に込められた丁寧な仕事と贅沢な素材が、日常の食事を特別なものに変えてくれるでしょう。
販売価格： 1,350円
レビュー平均点は 4.3 です。
丁寧に厳選された国産牛のリブロースは、口の中でほどけるような柔らかさが自慢。特製の割下が肉と野菜の旨味を引き立て、甘みと塩味が絶妙に絡み合います。急速凍結により、解凍してもその鮮度はそのまま、まるで調理したての味わいを楽しむことができる一品です。彩り豊かな野菜も、見た目だけでなくしっかりとした食感と風味を保ち、肉の旨味と一体となって深い味わいを作り出します。日常の食卓に、少し特別な瞬間をもたらすすき焼きです。
販売価格： 3,350円
レビュー平均点は 4.8 です。
風味豊かな鴨肉と、香り高い木の子を贅沢に使った一品です。瑞々しい蕪をペースト状にしてとろみを付けたあんが、そばに絡み、季節を問わずお楽しみいただけます。鴨の旨みが凝縮された出汁と、木の子の香りが絶妙に調和し、ほっと落ち着ける贅沢な味わいをお届けします。素材の良さを活かした上品なそばで、体も心も温まるひとときをぜひお楽しみください。
※ネギは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 1,500円
レビュー平均点は 5.0 です。
日本橋だし場 はなれの季節限定の炊き込みメニューを再現した一品です。鰹節、昆布だしで炊き上げただしの風味と生姜が効いた炊き込みご飯です。具材には国産の真鯛、食感の良い牛蒡をメインに使用しております。
販売価格： 1,500円
レビュー平均点は 4.8 です。
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