Ata(アタ)

真鯛のブイヤベース

3,456(税込)

新鮮な真鯛を使用し、骨と身を丁寧にローストして抽出したブイヤベースは、深い旨味とクリアな味わいが特徴です。上品なスープは、魚の旨味を最大限に引き出し、一口ごとに豊かな風味が広がります。お好みに合わせてチーズやマヨネーズを加えることで、まろやかな風味が増し、また、お米やパスタを加えれば、一層の満足感を得られる美味しいアレンジが楽しめます。家庭でレストランの味を手軽に再現し、特別な食事のひとときをお過ごしください。

※パクチー・バケットは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。

商品の詳細

入っているもの
ブイヤベース

アレルギー情報
えび / いか

内容量
約660g(2人前)

賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。

配送
・クール便(冷凍)
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可

決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。

召し上がり方

湯煎:約10分
沸騰したお湯で湯煎してください。お湯から取り出し、器に盛り付けてお召し上がりください。
【お店からのおススメ】
残ったスープにごはんを入れて煮込み、 お好みで粉チーズやパクチーを添えるとアレンジリゾットとしてもお召し上がりいただけます。

アレルギー表示

えび / いか

注意事項

湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。

料理人のこだわり

旬の魚介類を中心とした、クリエイティビティーでありながらビストロらしいダイナミックな料理が特徴です。目の前で切り出されるマグロの頭の料理や生きたオマール海老など、国内外から取り寄せた魚介類をご堪能いただけます。

シェフ掛川 哲司

店舗情報

ビストロ

Ata(アタ)

代官山に位置するミシュランガイド東京2025に掲載された本格派ビストロです。この店は、旬の魚介類を使用し、フランス料理の繊細な技術で仕上げられた料理を提供しています。その味わいは、足繁く通う常連客に愛され、お店は常に賑わっています。mitaseruを通じて、その洗練された料理を自宅で楽しむことができ、日常に高級感と特別な体験をもたらします。Ataの料理は、どの世代にも愛される味わいを、家庭でも手軽に体験できる贅沢を提供します。

所在地
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町2-5 1F
電話番号
03-6809-0965
公式サイト
http://ata1789.com/

カスタマーレビュー

4.7(7)
必須
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    美味

    こんにちは
    とっても美味しかったです
    具沢山でスープにご飯を入れて
    頂きました
    パンにもご飯にも合いました

    本格的なブイヤベースが家で食べれるのは嬉しかったです。

    たっぷり入って美味しい

    とても美味しい上に、魚や貝がたっぷり入っていて量に関しても大満足でした。これは良い!

    魚介がたっぷり入っおり、スープもとても美味しかった。

    美味しかったです!

    食材からの純粋なタシがうまい

    純粋な食材からの味がとてもきれいで美味しかった。

    初めてたのみました

    鯛の切り身がたくさん入っていて、また海老や貝も入っていて、食べ応えがあり良かったです。

      美味

      こんにちは
      とっても美味しかったです
      具沢山でスープにご飯を入れて
      頂きました
      パンにもご飯にも合いました

      たっぷり入って美味しい

      とても美味しい上に、魚や貝がたっぷり入っていて量に関しても大満足でした。これは良い!

      魚介がたっぷり入っおり、スープもとても美味しかった。

      食材からの純粋なタシがうまい

      純粋な食材からの味がとてもきれいで美味しかった。

      初めてたのみました

      鯛の切り身がたくさん入っていて、また海老や貝も入っていて、食べ応えがあり良かったです。

        本格的なブイヤベースが家で食べれるのは嬉しかったです。

        美味しかったです!

        ★★★のレビューはまだありません。

        ★★のレビューはまだありません。

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          初めてたのみました

          鯛の切り身がたくさん入っていて、また海老や貝も入っていて、食べ応えがあり良かったです。

          食材からの純粋なタシがうまい

          純粋な食材からの味がとてもきれいで美味しかった。

          魚介がたっぷり入っおり、スープもとても美味しかった。

          たっぷり入って美味しい

          とても美味しい上に、魚や貝がたっぷり入っていて量に関しても大満足でした。これは良い!

          美味

          こんにちは
          とっても美味しかったです
          具沢山でスープにご飯を入れて
          頂きました
          パンにもご飯にも合いました

          美味しかったです!

          本格的なブイヤベースが家で食べれるのは嬉しかったです。

            本格的なブイヤベースが家で食べれるのは嬉しかったです。

            美味しかったです!

            美味

            こんにちは
            とっても美味しかったです
            具沢山でスープにご飯を入れて
            頂きました
            パンにもご飯にも合いました

            たっぷり入って美味しい

            とても美味しい上に、魚や貝がたっぷり入っていて量に関しても大満足でした。これは良い!

            魚介がたっぷり入っおり、スープもとても美味しかった。

            食材からの純粋なタシがうまい

            純粋な食材からの味がとてもきれいで美味しかった。

            初めてたのみました

            鯛の切り身がたくさん入っていて、また海老や貝も入っていて、食べ応えがあり良かったです。