復刻・サルモレホ 濃厚トマトの冷製スープ

スペインAndalucía（アンダルシア）州の名物料理。トマトのフレッシュさと完熟トマトの旨味を全て閉じ込め仕上げた冷製スープです。上質なオリーブオイルは香りが高く、前菜やワインのおつまみとしても召し上がっていただける一品です。水を使わず、火入れしていないトマト果汁、エクストラヴァージンオリーブオイル、ニンニクで調理した冷製のクリーミーなスープに仕上がっています。
＜こだわり＞
調理過程に火を使わっていない為、新鮮なトマトのフレッシュ感と上質のエクストラヴァージンオリーブオイルの香りを味わっていただけます。

※トッピング（ゆで卵、生ハム、きゅうり、オリーブオイル、イタリアンパセリ）やバケットは含まれていません。ご家庭でご用意ください。