ZURRIOLA（スリオラ）

ミシュランガイド東京2025年二つ星として掲載された、銀座にあるスペイン料理のお店です。「スリオラ」はスペイン北部バスク地方、サン・セバスチャンにある海岸の名前を由来としております。スペインバスク地方の伝統的なスペイン料理と、日本料理の繊細な技法を組み合わせ、豊かな味わいを提供した本多シェフの料理を是非お楽しみください。