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海老や烏賊、豚肉、鶏肉をはじめ、チンゲン菜、にんじん、白菜、たけのこ、きくらげの９種類の食材が織り成す豪華なあんかけ焼きそば。コシのある麺は、香ばしく両面を焼き上げられ、さらに旨みたっぷりのあんが絡まり、一口ごとに深い味わいを楽しませてくれます。伝統的な調理法を受け継いだ後楽園飯店伝統の味をお届けする本格的な一品です。細部までこだわり抜いたこの焼きそばは、贅沢なひとときを演出し、至福の時を提供します。
販売価格： 1,650円
レビュー平均点は 4.7 です。
丁寧に厳選された国産牛のリブロースは、口の中でほどけるような柔らかさが自慢。特製の割下が肉と野菜の旨味を引き立て、甘みと塩味が絶妙に絡み合います。急速凍結により、解凍してもその鮮度はそのまま、まるで調理したての味わいを楽しむことができる一品です。彩り豊かな野菜も、見た目だけでなくしっかりとした食感と風味を保ち、肉の旨味と一体となって深い味わいを作り出します。日常の食卓に、少し特別な瞬間をもたらすすき焼きです。
販売価格： 3,350円
レビュー平均点は 4.8 です。
この特製酢豚は、国産の豚肩スペアリブ肉を厚切りにカットし、長時間じっくり火を入れて柔らかく煮込んだ後、高温で一気に揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな絶妙な食感に仕上げています。豚肉の旨味とコクがしっかりと閉じ込められ、口の中で豊かな味わいが広がります。
仕上げには、喜記オリジナルの熟成黒酢ソースをたっぷり絡めています。この特製ソースは、黒酢のまろやかな酸味と深いコクが特徴で、豚肉のジューシーさと見事に調和します。甘酸っぱいソースが、食欲を引き立て、一口ごとに満足感を与えてくれる逸品です。
※チャービルは付属しておりませんので、ご家庭でご用意ください。
販売価格： 1,850円
レビュー平均点は 4.6 です。
厳選した国産ふじりんごをぎっしりとしきつめ、贅沢に使用し、丁寧に焼き上げたレストラン特製タルトタタンです。
タルト生地からすべて手づくりし、オーブンでじっくりと時間をかけて焼き込み、りんごを丁寧にキャラメリゼすることで、ふじりんご本来の甘みとほどよい酸味を凝縮しました。
とろりと濃厚なりんごの味わいと、香ばしく焼き上げた自家製タルト生地が重なり合い、ひと口ごとに奥行きのある美味しさが広がります。
レストランデザートならではの完成度を、ご自宅でゆっくりとお楽しみいただけます。
食後のデザートやお茶の時間にはもちろん、大切な方への贈り物や特別な日のスイーツとしてもおすすめの一品です。
販売価格： 7,400円
老舗洋食店・三代目たいめいけんの味を追求した、贅沢なチキンライスです。
国産鶏ならではのやわらかな肉質を活かし、チキンライスの旨みがしっかりと感じられる仕上がりに。トマトの風味を引き立てるため、濃厚でコク深いトマトベースの味付けにこだわりました。
しっとりとした食感のライスに、バターの芳醇な香りが重なり、最後の一口まで満足感のある味わいをお楽しみいただけます。
※パセリ、レモンは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 1,100円
ただ焼くだけの蒲焼ではなく、煮る工程から仕上げた煮鰻の蒲焼です。白焼きにした国産鰻を特製の炊き汁でじっくり煮含め、半日寝かせて旨みを染み込ませました。
身はやわらかく、脂は上品。仕上げに特製だれで香ばしさをプラス。手間暇を惜しまない製法が生む、日本料理山崎ならではの煮鰻の奥深い味わいを、温めるだけでお楽しみいただけます。
※防風、三つ葉、白米は付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 4,600円
A5等級の黒毛和牛を贅沢に使用し、長時間かけて旨味を引き出したビーフシチュー。すき焼きの名店が手がけた特製ブイヨンに、和牛の濃厚なコクと野菜の自然な甘さが織り成す絶妙なハーモニーが特徴です。煮込みの過程で素材本来の味わいを最大限に引き出し、家庭の食卓でありながら、まるで高級レストランのような深い味わいを提供します。お皿に盛りつけるだけで、豊かな香りとともに本格的な料理の雰囲気を楽しむことができる、まさに至福の一皿です。
※バゲットは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 3,200円
レビュー平均点は 4.9 です。
豊かな風味とボリューム感が魅力の一品。ジューシーな豚バラ肉と、食感の異なる6種類の野菜や根菜が絶妙に組み合わさり、深い味わいを楽しめます。煮込むことで引き出された素材の旨味が、口の中に広がる満足感をもたらします。シンプルながらも奥深い味わいで、家庭で手軽に高級感を味わえる特別な一杯。粉チーズや黒胡椒でアレンジを加えれば、さらに豊かな風味が堪能できます。料理に込められた丁寧な仕事と贅沢な素材が、日常の食事を特別なものに変えてくれるでしょう。
販売価格： 1,350円
レビュー平均点は 4.3 です。
大正8年創業、お肉を熟知した老舗問屋こだわりの牛タンシチューです。じっくりと時間をかけて柔らかく煮込んだ牛タンを、飴色になるまで炒めた香味野菜と赤ワインで仕立てた奥深いデミグラスソースで包み込みました。とろけるような食感と、旨みが重なり合う濃厚な味わいが特徴です。シンプルながらも上質さを感じられる一皿で、特別な日の食卓にも、贅沢な自分へのご褒美にも最適。温めるだけで本格的なお店の味をお楽しみいただけます。
mitaseruでしか味わえない限定メニューです。
※パン、セルフィーユは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
販売価格： 4,150円
ふっくら卵のやさしさと、ほんのり香るネギの風味が食欲をそそる、菰田欣也こだわりの五目炒飯。
定番の具材を使いながらも、絶妙な火加減と味のバランスで、ひと口ごとに新しい発見がある一皿です。冷凍でありながら、作りたての香ばしさとふっくら感を再現。お米本来の旨味にも徹底してこだわり、素材一つひとつの味を丁寧に引き出しました。
王道でありながら飽きのこない、毎日でも食べたくなるやさしい味わいです。
販売価格： 1,350円
